レンジで簡単★チョコクリームの画像

Description

ハルナツママさんのレシピ、「パンフィリングの決定版★チョコクリーム」ID245861を簡単にレンジで作ってみました!

材料

作り方

  1. 1

    小麦粉・コーンスターチ・砂糖を乾いた耐熱容器に入れ、泡立て器でシャカシャカします。

  2. 2

    低脂肪乳にチョコを入れて、レンジで2分加熱します。

  3. 3

    温まった低脂肪乳にチョコが溶けるように、混ぜ混ぜして①の耐熱容器に流し入れ、混ぜ混ぜします。(この時点ではサラサラしてます)

  4. 4

    ③をレンジ強で3分間加熱します。

  5. 5

    固まりをほぐすように、混ぜてから、卵黄をくわえ、さらに1分30秒加熱します。

  6. 6

    仕上げにマーガリンを混ぜたら、できあがり♪です。

コツ・ポイント

ハルナツママさんは、コーンスターチのみで作っていますが、
職人は、コロネ用ではなく、普通のチョコパンに包みやすくするために、
コーンスターチを半量小麦粉にしてみました。
卵黄もおまけで入れちゃいました・・(カスタードクリームのようなコクを求めて)

このレシピの生い立ち

チョコ大好き一家の我が家・・
ハルナツママさんのレシピで作ったら、20個焼いたのに、なんと!2時間で完売!して~
簡単にレンジで作れないかな~とやってみたら、出来ましたっとさ。
レシピID : 297382 公開日 : 06/11/04 更新日 : 06/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sunnyhoney
レンジでこんな簡単に出来るなんて嬉しい!!また作ります♪♪
初れぽ
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はろはろー
レンジで簡単に出来たし、チビが納得してくれました(ノ⌒∇)ノ*

チビちゃんも納得~うれしい!簡単1番だよね!れぽありがとう