朝ごはんに☆豆乳とほうれん草のリゾット
作り方
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1
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鍋に水を入れ、コンソメキューブを投入します。
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2
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沸騰したら冷凍ほうれん草を入れ、また沸騰するまで待ちます。
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3
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豆乳とごはんを入れます。
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4
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再び沸騰したら、チーズを入れます。
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5
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ある程度水分がとぶまで加熱します。豆乳がかたまりやすいので、時々かき混ぜます♪
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6
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これで完成☆お好みでコショウやオリーブオイルをふってくださいね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無さすぎて、あるものを駆使して作ったら美味しかったので…!