和風オニオンソース
malianoel
作り方
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1
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玉ねぎをミキサーにかける
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2
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ステーキを焼いた後の肉汁の残ってるフライパンに、1とバターを入れてよく炒める
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3
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赤ワインを入れてアルコールを飛ばす
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4
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醤油、みりんを入れて軽く煮詰めて出来上がり
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コツ・ポイント
2015.3.16追記
多めにできて余った分は、ジップロック→冷凍保存で他のお料理に使えます♪
多めにできて余った分は、ジップロック→冷凍保存で他のお料理に使えます♪
このレシピの生い立ち
覚書用
