大根でおやつ!きな粉餅風
作り方
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1
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今回使う材料です。
大根は3cm幅・5cmの長さで2ミリくらいの厚みで切っておく。
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2
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片栗粉に切った大根をまぶし熱湯に入れていく。
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3
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1分くらい茹でたら氷水で冷やしておく。
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4
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氷水から出しお皿に互い違いに盛り付ける。
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5
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きな粉・擦り黒胡麻・砂糖を混ぜ合わせお皿に入れる。
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6
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掛けて食べても良し付けて食べても美味しいですよ(❀╹◡╹)ノ
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コツ・ポイント
氷水で冷やすと大根が透明になるのでキンキンに冷やして食べた方が美味しい!
このレシピの生い立ち
TVでやってて美味しそうだったのでアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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