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ほうれん草は適宜に切って茹でておきます。
玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草を炒め、塩、こしょうをしておきます。
バターで小麦粉を炒め、牛乳を加えて煮立て、とろみをつけてホワイトソースを作ります。生クリーム、2の具材を混ぜます。塩、こしょうで味を調えます。
3を耐熱容器に流し、ゆで卵を載せ、パン粉とパプリカを振りかけて、オーブンで焼き色をつけます。
いい感じに焦げ目が付いていておいしそうですね。ありがとう!
クリスマスらしく赤色も加わってきれいですね。ありがとう!
今のほうれん草は甘味があっておいしいですよね。ありがとう!