やわらか☆ひとくちガーリックカツ★

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Description

豚モモ肉がやわらかい、
ガーリック味のひとくち豚カツ☆
はちみつ少し加えました^^

材料 (2人分)

250g
1個
★にんにく(すりおろし)
1片
★醤油
大さじ1.5
★はちみつ
小さじ1
大さじ3
パン粉
適量
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る

  2. 2

    ★を合わせておく

  3. 3

    ★の卵液に豚肉を
    20分くらい
    つけておく(途中
    よくもみ込む)

  4. 4

    3に小麦粉を加え
    よく混ぜる

  5. 5

    パン粉をつけて
    サラダ油で揚げる

コツ・ポイント

豚モモ肉は、厚めのそぎ切りにする

このレシピの生い立ち

最近レシピアップしていなかったので、、
レシピID : 2974618 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/01/21

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