やわらか☆ひとくちガーリックカツ★
作り方
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1
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豚肉は一口大に切る
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2
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★を合わせておく
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3
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★の卵液に豚肉を
20分くらい
つけておく(途中
よくもみ込む)
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4
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3に小麦粉を加え
よく混ぜる
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5
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パン粉をつけて
サラダ油で揚げる
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コツ・ポイント
豚モモ肉は、厚めのそぎ切りにする
このレシピの生い立ち
最近レシピアップしていなかったので、、
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豚肉は一口大に切る
★を合わせておく
★の卵液に豚肉を
20分くらい
つけておく(途中
よくもみ込む)
3に小麦粉を加え
よく混ぜる
パン粉をつけて
サラダ油で揚げる