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ゴマ香る♪鶏の照り焼き

ゴマ香る♪鶏の照り焼きの画像

Description

香ばしいゴマの香りが照り焼きにピッタリ

タレの味で野菜までパクパクいけます

材料 （2人分）

鶏モモ肉
1枚
黒ゴマ
好きなだけ
■ 照り焼きのタレ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
ニンニク
チューブで1～2㎝

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、余分な脂は取り除きます

  2. 2

    タレの調味料を合わせておきます

  3. 3

    フライパンを熱し1の鶏肉を焼きます
    （皮の面を先に）

  4. 4

    2で合わせておいた調味料を絡めて、少し煮詰めます

  5. 5

    野菜（分量外）の隣に盛り付けたら、た～っぷりとゴマをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

合わせ調味料はお砂糖が溶けにくいので気をつけてっ！

ニンニクはちょっと苦手だったけど、入れてみたらグッとお店の味に近づきました♪


添える野菜はキャベツ、レタス、水菜などお好きなもので（今回はキャベツです）

このレシピの生い立ち

お店で食べた照り焼き丼がおいしかったので、家でも作れないかなぁと思って
レシピID : 2975445 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月8日
初れぽ
写真
ジョングレ
白ごまですが柔らかジューシーでおいしかったです♬

れぽありがとうございます(*^_^*)なんだかオシャレですね

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( )
☆tumurie☆
ゴマ香る♪鶏の照り焼き
by ☆tumurie☆