おいしくないわけない☆キノコマスタード
Description
ありあわせの一人暮らし生活。なのに何度か作ってる、お手軽おかず。お弁当にもいいっす♪
なずく
材料
好きなだけ
好きなだけ
噛み応えのある野菜例：インゲン
お好みで
マスタード
適当
マヨネーズ
適当
ティースプーンの半分
塩コショウ
適当
白ワイン
適当
作り方
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1
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入れたい野菜と、キノコを洗って、キノコは裂いて、耐熱ボールに。
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2
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ラップして、レンジへ。５００ｗで、3分もすれば十分かな。（うちは落とし豚さんですｗ）
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3
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フライパンに少量のオリーブオイルと刻みにんにく（分量外）弱火であっためて、先ほどの野菜とキノコをどーん☆
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4
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こんな感じでマスタードとマヨネーズ。白ワインはじょぼっってくらい。軽く混ぜて、小麦粉入れて、ちょちょっと炒める。
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5
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完成♪
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6
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今朝の朝ごはんでした☆
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コツ・ポイント
野菜だけだとちょっと味気なかったので、今日は豚のスライスをしゃぶしゃぶして、一緒に入れてみました。鳥の方があうかなぁ・・・要研究ですｗ
このレシピの生い立ち
とりあえず、マスタードと白ワインと小麦粉はあうので、キノコ炒めてみましたｗ
インゲンでなくてもいいと思うけど、味の絡みやすい甘くない野菜がいいかな～。
インゲンでなくてもいいと思うけど、味の絡みやすい甘くない野菜がいいかな～。
なずく
