干しいももどき

さつまいもを薄めの輪切りにし、5分ほど水にさらす。

ザルで水をきったさつまいもをアルミホイルにのせ、オーブントースターのトースト機能で焼く。（3～6分)

焼き加減を見ながら、焼き時間を調整しできあがり。