簡単シンプル☆カリカリ甘～いパン耳ラスク

パン耳を小さく切り、お皿にパラパラと適当に並べます。
電子レンジで１分加熱し、取り出して少し冷まして水分を飛ばします。

フライパンにオリーブオイルを全体にまわし、少し強めの弱火でパン耳を焼きます。
焦げないようにコロコロ混ぜながら焼きます。

少し焦げ目がついてパン耳の角がとれてきたら砂糖を入れ、焦げないようにコロコロ混ぜます。