手羽先・・あっさり

手羽先きらい、ガーリック嫌いだった私がやめられないとまらない・・・・一品になりました～。真夏でもあっさりしたキチンが食べれます。
手羽先が煮えたら　煮汁は飛ばしたほうがおいしいです。

産後のお見舞いにきてくれたお友達が作ってくれました。
それ以来　月に１～２回は登場する我が家の定番。

分量を測らず適当だったので自分なりの分量を探してみました。