節約＊おからと豚細切れのふわふわステーキ
ひのちゃんママ
作り方
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1
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ボウルに豚こま切れ肉とおからを入れます。
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2
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☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、２を丸めて焼いていきます。
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4
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焦げ目がついたらひっくり返して、フタをして３分蒸し焼きにします。
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5
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ソースをつくります。★の材料を混ぜ合わせます。
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6
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ソースをフライパンに流し入れ、ステーキと絡めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
少しカリっと焦げ目をつけることで、風味も良くなり、ソースとの絡みも良くなります。オススメの食べ方は練り辛子を少しつける。うちの定番です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為にと買ったおからがたくさんあって…。
おからを美味しく消費したくて作ってみました。
おからを美味しく消費したくて作ってみました。
ひのちゃんママ
