ファーストレディ候補のクッキー対決12
Description
2012年民主党候補、オバマ氏夫人のレシピです。題して「ママ•ケイのチョコチップクッキー」。
材料
(20個分)
50g
25g
⚫︎グラニュー糖
50g
50g
⚫︎バニラエッセンス
3滴
1/2個
▷薄力粉
70g
▷ベーキングソーダ
2g
60g
作り方
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1
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⚫︎の材料をボウルに量り入れ、なめらかに混ぜます。
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2
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▷の材料をあわせてふるい、1のボウルに加えて軽く混ぜます。
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3
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◼︎の材料を加えて均一に混ぜます。
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4
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小さじ1杯ずつを天板に並べ、190℃に予熱したオーブンで12分間焼きます。
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コツ・ポイント
ブラウンシュガーは三温糖で代用可です。
ミント味のチョコチップは板チョコを刻んだもので代用可です。
ミント味のチョコチップは板チョコを刻んだもので代用可です。
このレシピの生い立ち
アメリカ大統領選挙の際に雑誌の企画で行われている、ファーストレディ候補のクッキー対決。レシピを元に、日本でも作りやすいように書き直しました。