162(焼き鯛)
Description
大きな鯛の切り身。白く柔らかくとてもおいしかった。鯛は高級魚だね。
閉店まぎわ、78円で手に入れました。
閉店まぎわ、78円で手に入れました。
材料
(ひとり分)
作り方
コツ・ポイント
ご飯と味噌汁は食べる直前によそう。食べる時間に合わせてつくるが、だいたい決めておくと、その時間になるとはらが減るから時間が解るようなる。規則正しいと便利だ。
このレシピの生い立ち
夜中、閉店前にスーパーへ行くといいものが安く手に入る。古いものはあまり良くないけど、まだまだ新しいものもある、賞味期限とかより、そういう目を養う練習も主婦は大切だ。月末に金がないときはよくやる。