白菜たっぷり♪うまし!豚キムチ鍋
作り方
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1
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豚肉に分量外の酒をふりかけ、なじませる。
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2
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白菜を食べやすく切り、洗う。人参いちょうぎり。
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3
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だし汁に白菜、人参をいれて火を通す。味付けをして、最後に豚肉をいれる。
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コツ・ポイント
豚肉に酒をふりかけておくと、火を通したときに固まらず、広がりやすい!
味つけは、味見をして調節する。うちのキムチの素は塩気も強い。
味つけは、味見をして調節する。うちのキムチの素は塩気も強い。
このレシピの生い立ち
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