簡単！低カロ☆ホッとスパイシーくず湯♪
きのぴわ
作り方
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1
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片栗粉、砂糖、★のスパイスをマグカップに入れ、まんべんなく混ぜます。
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2
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混ざるとこんな感じです。
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3
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しょうがチューブ、水大さじ2を入れて混ぜます。
しょうがは、ここでよく溶いておきましょう。
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4
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熱湯を用意します。
熱くないといけないので、沸騰させてください。
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5
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カップをまた混ぜ混ぜ。
さらっとしたら、そのまま混ぜながら、熱湯を注ぎます。
まんべんなく混ざったらでき上がりです。
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6
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※片栗粉を水で溶かずに、いきなり熱湯を注ぐと、ダマになります。
なめらかなとろみを作るには、水で溶くのが重要です☆
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7
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★のスパイスはスーパーで買えます。製菓用のものなら合うと思います。(*^^*)
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コツ・ポイント
注ぐのは必ず熱湯で！
温度が低いと、固まらなかったり、片栗粉が粉っぽい味になります！(×_×;)
温度が低いと、固まらなかったり、片栗粉が粉っぽい味になります！(×_×;)
このレシピの生い立ち
洋菓子用にスパイスを買い、他に利用できないか考えていました。
また、ダイエット中なので、カロリーを押さえつつ、お腹も満足し、冷え性対策になるようなものができないか考えていて思いつきました！
正確にはくず湯というより…片栗湯です…(笑)
また、ダイエット中なので、カロリーを押さえつつ、お腹も満足し、冷え性対策になるようなものができないか考えていて思いつきました！
正確にはくず湯というより…片栗湯です…(笑)
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きのぴわ
