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超簡単！はんぺんチーズ明太子♪

超簡単！はんぺんチーズ明太子♪の画像

Description

大阪であまり馴染みのないはんぺん。1度食べてこれは使える！と（≧∇≦）ビールのお供に簡単に作れてメッチャ美味しい♪

材料

はんぺん(正方形)
1枚
明太子
1腹
スライスチーズ
1枚
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料準備！
    はんぺんはサンドできるように半分に切る。

  2. 2

    写真

    片方のはんぺんの上に明太子を乗せ包丁で切れ目を入れそのまま伸ばす。(几帳面な方は皮を取ってから塗って下さい（≧∇≦）)

  3. 3

    写真

    スライスチーズを乗せる。

  4. 4

    写真

    残り半分のはんぺんを上に置きカット。

  5. 5

    写真

    サラダ油を軽く熱して形を崩さないよう弱火で軽く押さえて両面焼く。（ひっくり返しは１回）

コツ・ポイント

けっこう焦げやすいです（写真参照（爆））
火加減は弱火で目を離さずに。
はんぺんは焼くと膨らむので優しく押さえながら焼いてね^^
明太子が跳ねるようなら蓋をして超弱火で^^

このレシピの生い立ち

最近まで食べたことがなかったはんぺん（笑）
お友達の家でごちそうになり食感が気に入りました(^^)
超簡単に酒の肴にと^^
たまたま冷蔵庫にあった明太子と常備のチーズで♪
レシピID : 2977442 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年1月18日
写真
take♪aki♪
はんぺんの消費に。美味しくて簡単でした♪

つくれぽありがとー！いい焼き色してますね♪

2016年1月6日
写真
☆ゆいぽん131☆
失敗しらずで美味しすぎ♡大好きな一品メニューです^^*

つくれぽありがとー！うまうま❤

2015年8月28日
写真
mMm！
焦げました（笑）でも、美味しかったです！

つくれぽありがとー！火加減難しいけど美味しいのよね^^

2015年5月5日
写真
nyannyaan
明太子とチーズがよくあうので美味しいです♡

つくれぽありがとー！きれいな焼き色♪ふっくら美味しそう♡

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kakkon27
超簡単！はんぺんチーズ明太子♪
by kakkon27