失敗ハンバーグを煮込んでごまかそう!笑
Description
家にあるものでデミグラスソースを作って煮込みハンバーグを食べましょう!失敗ハンバーグも煮込んで柔らかくなります!
材料
(2人分)
ハンバーグ
2つ
適量
1/2個
1個
ケチャップ
大さじ5
ソース
大さじ5
砂糖
大さじ2
500mlくらい
70mlくらい
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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たまねぎを食べやすい大きさに切る。しめじもほぐす。
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2
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オリーブオイルを鍋にしき、たまねぎとしめじを炒める。
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3
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火が通ってきたら水、ケチャップ、ソース、砂糖、牛乳を入れて5分くらい煮込む。
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4
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ハンバーグも投入。ひっくり返したりしながら5分くらい煮込んだら柔らかくなると思います。
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コツ・ポイント
分量はだいたいなので、味見しながら作ってください。砂糖多めで甘い方が私は好きです。笑
このレシピの生い立ち
非常に固いハンバーグを作ってしまった時に、煮込めば柔らかくなるかな?と思い、作りました。