失敗ハンバーグを煮込んでごまかそう!笑

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Description

家にあるものでデミグラスソースを作って煮込みハンバーグを食べましょう!失敗ハンバーグも煮込んで柔らかくなります!

材料 (2人分)

ハンバーグ
2つ
1/2個
ケチャップ
大さじ5
ソース
大さじ5
砂糖
大さじ2
500mlくらい
70mlくらい
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎを食べやすい大きさに切る。しめじもほぐす。

  2. 2

    オリーブオイルを鍋にしき、たまねぎとしめじを炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら水、ケチャップ、ソース、砂糖、牛乳を入れて5分くらい煮込む。

  4. 4

    ハンバーグも投入。ひっくり返したりしながら5分くらい煮込んだら柔らかくなると思います。

コツ・ポイント

分量はだいたいなので、味見しながら作ってください。砂糖多めで甘い方が私は好きです。笑

このレシピの生い立ち

非常に固いハンバーグを作ってしまった時に、煮込めば柔らかくなるかな?と思い、作りました。
レシピID : 2977942 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

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