お鍋ひとつで♪ぶどうの二層ゼリー♪
作り方
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1
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ゼラチンパウダー20gを水100ccでふやかす
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2
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牛乳200ccを鍋に入れ弱火にかける
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3
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砂糖100gを入れ、溶けたらふやかしたゼライスを入れ溶かす
※煮立たせない
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4
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生クリーム100ccを入れる
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5
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100%果汁ジュース500ccを入れ、中火にする
※煮立たせないようにする(80℃位)
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6
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火を止め、型に流し入れる
※型に入れたら、中身を混ぜたり動かしたりしない!
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7
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冷蔵庫で2、3時間冷やして、固まったら出来上がり♪
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8
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2017年7月18日クックパッドニュースに掲載されました☆
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9
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2017年7月22日「ぶどう」の人気検索でトップ10に入りました☆皆さま、ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
型に移したばかりの時は一色ですが、冷えたらキレイに二層になります(^^)
このレシピの生い立ち
100%果汁ジュースなら種類は何でもOKですが、私はぶどうのジュースが一番好きです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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