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°＊チョコバナナブレッド＊。

°＊チョコバナナブレッド＊。の画像

Description

ボウルで混ぜるだけ!!
バナナ風味のココアブレッド!!
チョコチップも入れてみました。

材料 （パウンド型1本分）

★薄力粉
80ｇ
★ココア
20ｇ
★ベーキングパウダー
5ｇ
砂糖
70ｇ
卵
1こ
牛乳
30ｇ
サラダ油
20ｇ
バナナ
1本
チョコチップ（好みで）
約大さじ2

作り方

  1. 1

    ★印の粉をふるいます。オーブンは170℃に余熱。
    卵と牛乳は常温にします。
    型に型紙を敷きます

  2. 2

    写真

    大きめのボウルに
    バナナをドロドロになるまでフォークで潰し
    たら、卵、砂糖を加え白っぽくもったりするまで混ぜます

  3. 3

    ②にサラダ油、牛乳の順に加え その都度しっかり混ぜます。
    次に、粉の約1/3を加え
    HMで低速で混ぜます。

  4. 4

    写真

    ゴムヘラに持ちかえ残りの粉を2回に分け底からすくうように混ぜ（好みで大さじ2のチョコチップを入れます）
    型に移します

  5. 5

    写真

    トントンと軽く空気を抜きます
    余熱しておいたオーブンで約40～45分焼きます。
    冷めたら型から外し完成です!!

コツ・ポイント

卵、砂糖、バナナをしっかりと混ぜます。
そのままも勿論、カットしてトースターで焼くと表面がカリカリになり、レンジで温めるとフワフワ、バナナのいい香りがします。

このレシピの生い立ち

バナナが熟してしまうと、よく作り、子供も好きなバナナブレッド。
部活のお弁当のデザート?としてよく入れます。
レシピID : 2978509 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/01/26

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°＊チョコバナナブレッド＊。
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