捨てないで大根の葉っぱ(๑→‿ฺ←๑)

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Description

捨てていた大根の葉も役に立ちました。おにぎり、お茶づけに利用できます。

材料

1本の部分
寿し揚げ1枚
適量
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ダシの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉を軽く湯がく。絞って水気を出す。

  2. 2

    ごま油をしき、大根の葉、油揚げを炒め、調味料を加える

  3. 3

    ごま油、ゴマをフリ出来上がり

コツ・ポイント

最後にごま油をたらすと、ナムルのような味になりました。
調味料はお好みで加減してください

このレシピの生い立ち

大根の葉を捨てるのはもったいないと思い作りました。
レシピID : 297900 公開日 : 06/11/06 更新日 : 06/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miyuki12
蕪の葉で作。手軽で美味あと1品助かりました。有難うございます

作って頂きありがとうございます