アボカドとカッテージチーズのサンド

アボカドとカッテージチーズのサンド

Description

カッテージチーズは裏ごしタイプと粒タイプがありますが、今回は裏ごしで。簡単に作れますが、パワーブレックファストですよ。

材料

アボカド
1個
バター(マーガリン)
適量
イングリッシュマフィン
4個
しょうゆ
適量
わさび
適量
こしょう
適量

作り方

1

イングリッシュマフィンを半分に切っておく。

2

アボカドは適当な食べやすい厚さにスライスする。

3

しょうゆはわさびと合わせる。濃い目のわさび醤油を作る。

4

①を両面トーストする。

5

④にバター(マーガリン)を塗る。

6

⑤にカッテージチーズを好きなだけ塗り、②を乗せる。

7

⑥の仕上げにこしょうと③を掛ける。

コツ・ポイント

※今回はパスコのライ麦イングリッシュマフィンを使いました。※わさび醤油の他に、好きなサラダドレッシングを掛けたり、マヨなどでもOKです。

このレシピの生い立ち

ダンナがカッテージチーズ苦手と急に言い出して、じゃぁ、使った物を作るよって事で作りました。彼の大のお気に入りになりました(笑)
レシピID : 2979082 公開日 : 15/01/24 更新日 : 15/01/24

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