ダイエット＆栄養満点！卵と豆苗のスープ。
かみならゆな
作り方
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1
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水500㏄を沸騰させます。
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2
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香味ペーストを入れ、味見します。薄味と感じるなら、塩で調節してください。香味ペーストがないときは、中華だしでも。
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3
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食べやすく切った豆苗を(3センチくらいがおすすめ)味を整えたスープに入れます。
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4
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溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら火を止めます。
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コツ・ポイント
豆苗は、火を通さず食べれる野菜なので、豆苗を入れ、すぐ卵をいれ、火を止め完成させましょう。
このレシピの生い立ち
豆苗に最近はまっているので、作っています。どうせ食べるなら栄養価の高い野菜がいいですしね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
かみならゆな
