人参とピーカンナッツのカップケーキ
Description
人参とピーカンナッツたっぷり、しっとり香ばしいカップケーキです。
まーりぃー
材料
（12個分）
⚫︎サラダ油
50g
⚫︎砂糖
100g
2個
200g
⚫︎ピーカンナッツ粉末
50g
▷薄力粉
120g
▷ベーキングパウダー
4g
▷ベーキングソーダ
2g
▷塩
2g
▷シナモン
4g
作り方
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1
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⚫︎の材料をボウルに量り入れ、なめらかに混ぜます。
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2
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▷の材料をあわせてふるい、1のボウルに加えて均一に混ぜます。
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3
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180℃に予熱したオーブンで20分間焼きます。
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コツ・ポイント
材料全てを混ぜるだけなので、特に難しいことはありません。
このレシピの生い立ち
アメリカで定番のキャロットケーキ、雑誌のレシピを参考に日本でも作りやすいように書きなおしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まーりぃー
