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アボガドの皮をむいて、1㎝幅の横に切る。レモン汁をからめて変色防止。
大根は半月にしてスライサーで薄く切る。塩揉みしてよく水気を切っておく。
ミニトマトは横に薄くスライス。丸のままがかわいいでしょー！
お皿にアボガド、大根、ミニトマト、生ハムの順にミルフィーユ状に重ねる。
黒胡椒をふりふりして、あとはお好みのドレッシングで召し上がれ。私的にはクリーミードレッシングがオススメ！
ゆう心
ゆう心
