ぶりアラ大根の画像

Description

アラが半額でしたので。しっかり味甘めです

材料

1パック
生姜、ねぎ(青い所)
1かけ
大根、好みでじゃがいも
ゴマ油
大1位
500cc
みりん、酒
100cc
醤油
60cc
砂糖
60g

作り方

  1. 1

    アラは塩ふり15分~放置。湯を沸かしアラにかけて。

  2. 2

    大根、じゃがいもとかゴマ油で焼き目つけます。

  3. 3

    醤油以外入れて沸かし煮込む。

  4. 4

    醤油は何度かに分けて入れてください

コツ・ポイント

大根、じゃがいもは火が通るか気になる方はレンジにチンしちゃう。

このレシピの生い立ち

アラが半額でした。のでご飯が進むようしっかり味、甘めで料理
レシピID : 2980278 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート