残りごはんでみたらし団子♡簡単ですよ。
作り方
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1
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温かいごはんに片栗粉を混ぜて潰します。
100円均一などでも買えるすりこぎ棒などにラップをおおって潰してみてください。
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2
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お好みの固さまで潰してくださいね。
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3
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手のひらを水で湿らせたら6〜9等分に丸めて行きます。
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4
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沸騰したお湯の中に入れて浮いてきたらすくう。
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5
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今回はフライパンで両面に香ばしく焼き目ををつけてみました。
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6
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鍋にみたらしあんの材料を入れてとろみがつけば完成!黒ごまも振りました。
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7
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こちらのみたらしあんも絶品です。
レシピID 5474986
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コツ・ポイント
潰し加減によりつぶつぶが残ったり、好みの固さに出来ます。
このレシピの生い立ち
白玉粉ないので(笑)うどんでも作れます♡