豆腐の漬物詰め焼き

焼き豆腐は水気を切り、中央をスプーンでくり抜きます。

くり抜いた豆腐は、スプーンなどで細かくしておきます。

にみじん切りのしば漬け、きざみたくあん、ちりめんじゃこ、ねぎを混ぜ合わせます

耐熱皿に載せ、オーブントースターで約８分焼きます。

三つ葉をあしらい、好みでかつおぶし、しょうゆをかけます。