ほうれん草と海苔の和え物
ゆっぴーい
作り方
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1
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ほうれん草を洗い、お好みの固さに茹でる。茹でたら、すぐに水に入れざっと洗い少し水に浸けておく。
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2
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ほうれん草を5センチ位に切り、ボールにバラバラにする。ちぎった海苔を入れる。
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3
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ごま油を最後に入れるようにして、調味料を入れ混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
我が家では出汁醤油ですが、普通の醤油なら顆粒の和風だし大0.5、醤油大1、塩ひとつまみでもいいです。塩梅はお好みで。海苔はたくさん入れたほうがおいしいよ！
このレシピの生い立ち
昔からの定番です。
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ゆっぴーい
