明太子クリーミーリゾット
shinasu
作り方
-
-
1
-
少し深め鍋にバターをとかし、炊いてない状態のお米を入れ少し炒める。
-
-
-
2
-
お水をいれ沸々してきたら弱火にコンソメをいれて蓋をする。
-
-
-
3
-
意外とすぐに水を吸うので水を足しながらお米が柔らかくなるまで10分ほど適度に混ぜる。
-
-
-
4
-
牛乳と生クリームを鍋にいれる。
-
-
-
5
-
混ぜながらとろみがついてきたら火を止めお皿にもる。
-
-
-
6
-
あとはたらことお好みの具材をのせて完成です★
-
コツ・ポイント
余ったご飯から作る場合、鍋にバターをとかし生クリーム牛乳コンソメをいれてとろみがついたら完成
鍋底が焦げやすいので火加減に気を付け適度に混ぜます！牛乳か生クリームどちらかでも出来ます！
こってり派ほど生クリーム多めが好みではないでしょうか♪
鍋底が焦げやすいので火加減に気を付け適度に混ぜます！牛乳か生クリームどちらかでも出来ます！
こってり派ほど生クリーム多めが好みではないでしょうか♪
このレシピの生い立ち
カフェでリゾットが気になって作ってみました！
失敗無しの満足レシピになってます(^^)
失敗無しの満足レシピになってます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
