詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生わかめのニンニク醤油炒め

生わかめのニンニク醤油炒めの画像

Description

旬の生わかめが出まわる時期になると食べたくなります。簡単でおいしい！分量はお好みで大丈夫です。

材料 （4人分）

生わかめ
ひとパック
にんにく
ふたかけ（お好みで増やしても）
醤油
適量
ごま油
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    生わかめをよく洗い 食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油と粗みじんに切ったにんにくを入れ 香りがたつまで弱火で炒める

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたらしっかり水を切った生わかめを加え中火で炒める

  4. 4

    生わかめがきれいな緑色になったら醤油をまわしかけ炒める
    味を見て塩で整える

  5. 5

    色が黒くならないうちに皿に盛り付けできあがり

コツ・ポイント

とくにありません。
きれいな緑色がかわらないように炒めすぎないくらいでしょうか。

このレシピの生い立ち

子供の頃 あまり海藻類は好きではありませんでしたが母が作ったこれをいただいてから食べる食べる(｡-∀-)ﾆﾋ♪
レシピID : 2982046 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2022年5月23日
写真
クックyuria
遅くなった日にもう一品欲しいと思い作りました。簡単で美味しかったです。海藻も沢山取れるしまた作ります。家庭菜園のニンニクです。
#簡単 #もう一品
2020年4月24日
写真
1035
美味しくいただきました。ご馳走さま！
#ごちそうさま
2020年4月21日
写真
Dash1828
茎わかめで作ってみました。ニンニクと一緒に食べるのが美味しくて、晩酌にピッタリの一品。今度はニンニク倍増で作りたい。
#ワカメ #にんにく #おつまみ
2020年4月15日
写真
こちゅ。
簡単なのに、大好きな味！美味しかったです！
#春の味
もっと見る
つくれぽを書く

( )
バオバブの実♪
生わかめのニンニク醤油炒め
by バオバブの実♪