じゃかいもとピーマンのマヨ炒め♪の画像

Description

マヨのコクが絶妙にマッチしてます♪

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
塩・こしょう
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもとピーマンは細切り、かまぼこは少し太めの細切りにする。

  2. 2

    油を熱したフライパンに、じゃがいもを少し透き通るぐらいまで炒める。

  3. 3

    2にピーマンとかまぼこを入れてサッと炒める。

  4. 4

    マヨネーズとめんつゆを加えて炒め、味を見ながら塩・こしょうで調節する。

コツ・ポイント

こしょうはブラックペッパーの方が味にアクセントが出て良いかもしれません♪
私はブラックペッパー好きなので多めに振りました♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもとピーマンが1個づつ残ってるー!あ、かまぼこも。。。という事でマヨでまとめてみました♪
レシピID : 2982162 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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うみこひつ
簡単に美味しくできました!ありがとうございます!
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Jyohana
蒲鉾無しで作りました!少し醤油足しました(^^)有り難う

作って頂いてありがとうございます♡

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れのれのれの
ささっとできて、もう一品に嬉しいです。また作ります!

作って頂いてありがとうございます♡

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maruru-nn
めんつゆで味が落ち着きますね! 美味しかったですご馳走様~♪

めんつゆは万能ですよね♡美味しく作って頂いてありがとう(^^