簡単!おいしい*スイートポテトの画像

Description

さつまいもの皮は蒸してからむくから簡単!濃厚でおいしいスイートポテトです。

材料 (15個分)

バターまたはマーガリン
50g
砂糖
50g
ぬり用バター
適量
ぬり用卵黄
1個分

作り方

  1. 1

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    さつまいもを皮ごと適当な大きさに切って蒸し、竹串がすーっと通るくらいの柔らかさにする。
    オーブンは200℃に温めておく。

  2. 2

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    熱いうちにさつまいもの皮をむき、砂糖をバターを加えて手早くつぶす。

  3. 3

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    砂糖とバターが混ざってつぶれたら、練乳を加えて木ベラで混ぜこむ。

  4. 4

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    生地を15等分にして手にとり、ギュッと細長くまとめ、船形に形を整えてバターを薄くぬった天パンに並べる。

  5. 5

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    上にハケで溶いた卵黄をぬる。

  6. 6

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    200℃のオーブンで15~20分焼く。

  7. 7

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    完成!

  8. 8

    2015.2.12
    人気検索でトップ10に入りました!!
    嬉しい(^○^)ありがとうございます!

  9. 9

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    2015.3.13
    話題入りしました!
    ありがとうございました^ ^

コツ・ポイント

*さつまいもの食感を残したい人は②でさつまいもを完全につぶさなくてもOK!

このレシピの生い立ち

大好きなスイートポテトを簡単に作りたくて考えました。
レシピID : 2982182 公開日 : 15/01/28 更新日 : 16/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (36人)
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麻ちゃん2525
簡単でとても美味しかったです

スイートポテトの季節になりましたね!うれしいれぽ感謝です♡

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arashic125
サツマイモは茹でましたが、簡単で美味しく子供達にも大好評でした♪

さつまいもが柔らかくなれば方法は何でも!笑 ステキれぽ感謝♡

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きらりんわたし
手軽に作れておいしい☆ みんな大満足でした!!

スイートポテトおいしいですよね!私も作りたくなりました♫感謝

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ひなたスイッチ
子供が芋掘りで大量に持ち帰ったので一緒に作りました!

みんなで作ってくれて嬉しい♡黄色くておいしそう!れぽ感謝です