手作り♥バレンタイン✜チョコレートバーク
Description
ドライフルーツとナッツ、マシュマロのチョコバー!簡単でも凝った作りに見えるから今年は手作りで♡大人のチョコレートです♪
材料
(5人分)
作り方
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1
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今回使用したチョコレートは、こちら。(一本100gを半分使用)
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2
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トッピングの材料は、こちら。
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3
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塊のチョコレートは、細かく削る(もしくは砕く)。マシュマロは縦半分に切る。
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4
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ボールにチョコレートを入れ、湯煎しながら溶かし、なめらかになるまで混ぜる。途中でラム酒を加え、さらに混ぜる。
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5
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四角い天版にアルミホイルを敷き、溶けたチョコレートを流し入れ、均一に伸ばす。
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6
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その上に、マシュマロ、アーモンド、かぼちゃの種、オレンジピールをバランスよくのせる。軽く押し込む感じ。
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7
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冷蔵庫で一晩冷やし固めたら、できあがり!(お好きなサイズにカットしてね♪)
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8
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✜✜✜トッピングを細かくしてランダムにのせ、上からミルクチョコを絡めて作ると、こんな感じです✜✜✜
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9
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✜✜✜カットしたら、袋に入れてラッピング♪プレゼント用に!✜✜✜
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コツ・ポイント
☆チョコレートは何でもお好みで!ホワイトチョコも美味しいです!
☆隠し味にリキュールを入れると大人の味です!
☆湯煎が手間な方は半量づつ電子レンジで、あたためてください。その際、ラム酒は最後に加えてね!
☆隠し味にリキュールを入れると大人の味です!
☆湯煎が手間な方は半量づつ電子レンジで、あたためてください。その際、ラム酒は最後に加えてね!
このレシピの生い立ち
ブランドのチョコレートバークは結構お高いので!手作りしてみました♡好きな量だけ、好きなトッピングで作れるので、好みに合わせて!