手作り♥バレンタイン✜チョコレートバーク

手作り♥バレンタイン✜チョコレートバークの画像

Description

ドライフルーツとナッツ、マシュマロのチョコバー!簡単でも凝った作りに見えるから今年は手作りで♡大人のチョコレートです♪

材料 (5人分)

マシュマロ
10個
オレンジピール
大さじ2
ドライクランベリー
大さじ2
大さじ1
ラム酒
小さじ1

作り方

  1. 1

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    今回使用したチョコレートは、こちら。(一本100gを半分使用)

  2. 2

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    トッピングの材料は、こちら。

  3. 3

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    塊のチョコレートは、細かく削る(もしくは砕く)。マシュマロは縦半分に切る。

  4. 4

    ボールにチョコレートを入れ、湯煎しながら溶かし、なめらかになるまで混ぜる。途中でラム酒を加え、さらに混ぜる。

  5. 5

    四角い天版にアルミホイルを敷き、溶けたチョコレートを流し入れ、均一に伸ばす。

  6. 6

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    その上に、マシュマロ、アーモンド、かぼちゃの種、オレンジピールをバランスよくのせる。軽く押し込む感じ。

  7. 7

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    冷蔵庫で一晩冷やし固めたら、できあがり!(お好きなサイズにカットしてね♪)

  8. 8

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    ✜✜✜トッピングを細かくしてランダムにのせ、上からミルクチョコを絡めて作ると、こんな感じです✜✜✜

  9. 9

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    ✜✜✜カットしたら、袋に入れてラッピング♪プレゼント用に!✜✜✜

コツ・ポイント

☆チョコレートは何でもお好みで!ホワイトチョコも美味しいです!
☆隠し味にリキュールを入れると大人の味です!
☆湯煎が手間な方は半量づつ電子レンジで、あたためてください。その際、ラム酒は最後に加えてね!

このレシピの生い立ち

ブランドのチョコレートバークは結構お高いので!手作りしてみました♡好きな量だけ、好きなトッピングで作れるので、好みに合わせて!
レシピID : 2982782 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/12

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