豚肉とごぼうの雑炊の画像

Description

ごぼうの風味が美味しいさを倍増。風邪や二日酔いの時など食べると最高です

材料 (2人分)

お茶一杯分
1/4本
小さじ1
プチッと鍋の素
1個

作り方

  1. 1

    鍋に水500mlを入れご飯を入れ少し沸騰させたら塩を入れる。プチッと鍋の素も入れる

  2. 2

    豚肉を3cmに切り、ごぼうは、そぎ切りにして、水につけアクを抜く

  3. 3

    2に肉とごぼうを入れて煮る。ごぼうに火が通るまで煮る。

  4. 4

    3にほうれん草を入れできあかり

  5. 5

    器に盛り付けて食べてください

コツ・ポイント

豚バラとごぼうの風味のマッチしています

このレシピの生い立ち

残ってたごぼうを使うために作りました。
レシピID : 2983189 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/01/27

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