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アボガドをカットし、トマトを洗う。
★を弱火にかけ、ガーリックの香りが立ちはじめたら、トマトを入れて、中火にする。
熱でトマトの皮が割れてきたら、アボガドを入れる。
トマトとアボガドを潰して混ぜ、暫く煮たてたら、出来上がり!
【参照】クラッカーやガーリックトーストに乗せたり、肉や魚のソースにしたり♪イロイロご活用くださいネ☆