鶉の卵豚照り巻き
歯っぴ〜
作り方
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1
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鶉の卵は茹でる
★の材料を合わせておく
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2
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茹でた鶉の卵をキッチンペーパーで水気を取り大さじ1の片栗粉で絡め 豚肉でころころ巻いていく この時手の平でしっかり巻く
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3
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丸めたら 塩コショウをし 大さじ1の片栗粉で絡める
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4
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フライパンにサラダ油をひき 中火でころころと焼いていく
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5
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しっかりと焼き色がついて焼けたら★の照り焼きタレを絡め できあがり
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6
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お弁当のおかずとしてぷったりな一品です
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コツ・ポイント
豚肉を巻く時はしっかりと巻く 手で巻きにくい時はラップを使用するとしっかり巻けます
コロコロと丸いのでいろんな方向に転がして
しっかりと焼いてください
コロコロと丸いのでいろんな方向に転がして
しっかりと焼いてください
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで 巻いて焼くレパートリーが多い私ですが とくに コロコロと愛らしく可愛い盛り付けができるのレシピをと考えていたらこの一品になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
歯っぴ〜
