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春菊の茎は斜め薄切りに、葉先はザク切りにします。
粉類に水を加えて混ぜ、キムチ、春菊も加えてよく混ぜます。
フライパンが冷たいうちにゴマ油をひき、1/2量を薄く伸ばします。
蓋をして2〜3分焼きます。
表面がカサッとしてきたら、ひっくり返します。
フライ返しで、キューっと音がするくらい押し付けながら、2〜3分焼きます。
お皿に移して、ハサミで食べやすく切ります。
きれいに焼けましたね!あっさり食べられて美味しいですよね。