ポットプレートやグリル鍋で作るみそバタ蒸

ポットプレートやグリル鍋で作るみそバタ蒸

Description

残り野菜と豚肉で作れる蒸し鍋です。ホットプレートやグリル鍋を食卓に並べて作れます。調味料は鍋に合わせて調節してください。

材料 (テキトーに作っても美味しい鍋です)

豚バラ肉
1パック
もやし
1袋
ねぎ
1本
さつま揚げ
2枚
干しえのき
適宜
干ししめじ
適宜
調味料
みそ、水
各大2
大1
バター
10g
柚子七味唐辛子
適宜

作り方

1

グリル鍋にバター以外の調味料を入れ、軽く溶かす

2

写真

鍋に野菜とキノコ類を重ね入れ、一番上に豚バラ肉を並べ、中央にバターを乗せ、柚子七味唐辛子をふり、蓋をして電源オン!

3

写真

豚バラ肉に火が通ったら出来上がりです

コツ・ポイント

鍋の大きさに合わせて調味料を調節してください。野菜から水分が出ますので、少なめのお水で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

白菜と豚肉のみそバター鍋を蒸し焼き風鍋にアレンジしました。
レシピID : 2984092 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/11

First tsukurepo mark
写真

家族一同みそバタにハマりました✧*。ごはんもすすみますね~✧*。

つんころがし

味噌バター美味しいですよね〜〜(^-^)