ポットプレートやグリル鍋で作るみそバタ蒸
作り方
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1
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グリル鍋にバター以外の調味料を入れ、軽く溶かす
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2
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鍋に野菜とキノコ類を重ね入れ、一番上に豚バラ肉を並べ、中央にバターを乗せ、柚子七味唐辛子をふり、蓋をして電源オン!
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3
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豚バラ肉に火が通ったら出来上がりです
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コツ・ポイント
鍋の大きさに合わせて調味料を調節してください。野菜から水分が出ますので、少なめのお水で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉のみそバター鍋を蒸し焼き風鍋にアレンジしました。