簡単！少しお洒落な長ネギマリネ
Description
レシピID2975300 ネギぽん焼きの、洋風バージョンです
ゆうやんちゃん
材料
（２人分）
1本～２本
オリーブオイル
適量
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※フレンチドレッシング
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市販のドレッシングにドライハーブを混ぜても良いです
●オリーブオイル
大さじ２
●白ワインビネガー
大さじ１
●塩
少々
●砂糖
少々
●ドライハーブ
お好みで
作り方
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1
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長ネギを１㎝幅程度の斜め切りにします。
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、切った長ネギの両面に焼き色がつくように中火でじっくり焼きます｡
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3
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この間に●を良く混ぜて、フレンチドレッシングを作っておきます。ドライハーブは、オレガノ、バジル、パセリを使いました。
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4
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長ネギが焼けたらお皿に盛り付け、ドレッシングとパルメザンチーズをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷たくしても、そのままでも美味しく頂けました。
このレシピの生い立ち
ネギぽん焼きを洋風に、ワインに合わせたいと思い、なんとなく作ってみました。
ゆうやんちゃん
