子どもと作る米粉ピザ
★★Yuko★★
作り方
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1
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強力粉、米粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ドライイースト、水をボールの中で混ぜ、良く捏ねる。
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2
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暖かいところで1時間程度発酵させる。
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3
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生地を4つに分け、丸めなおし、麺棒で平たく伸ばす。
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4
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上にトマトソースを塗ったり、好みのトッピングをのせる。
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5
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200℃のオーブンで10分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
生地がベタつくときは、米粉で打ち粉をしながら伸ばすと、やりやすいです。
このレシピの生い立ち
子ども達と楽しく美味しいピザを作りたいな、と思って(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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