短時間で❁鶏肉とズッキーニのクリーム煮❁

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Description

ソースは生クリームと粒マスタードのみ!
簡単ですがおもてなしにもオススメです★

材料 (2人分)

300g
180㏄(200㏄でも可)
粒マスタード
大1
適量
塩胡椒
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切り塩胡椒し小麦粉をまぶし、ズッキーニは5㎜幅の輪切りに切る。鶏肉をよく炒めてからズッキーニを加える。

  2. 2

    写真

    生クリームと粒マスターとを加え、軽く塩こしょうし、2分ほどコトコトして出来上がり。

コツ・ポイント

ホワイトソース仕上げなので、①の工程で鶏肉は焦げないように丁寧に炒めてください!

このレシピの生い立ち

残った生クリームがあったので、粒マスタードと混ぜてソースにしてみました。生クリームは200㏄でも
全然OK★
エビやホタテなどの海鮮系でも合います!
豪華にエビとチキンの組み合わせもいいですね♪
レシピID : 2985368 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りぴ*
生クリームとマスタードの相性良いですね(*´∀`)b

意外な組み合わせですがオススメです♪レポ感謝デス♥

初れぽ
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TMY☆86
しめじも入れてみました! マスタードイケるヽ(*´▽)ノ♪

きのこも相性良さそうですね♪素敵なレポありがとぅ(^^)