リスのビスケット
cumako
作り方
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1
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薄力粉、片栗粉、塩、粉糖は合わせて篩にかける。
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2
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ガムシロップ、シナモンシュガー、ヘーゼルナッツシロップ、ショートニングを混ぜ合わせる。
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3
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粉類と水分を合わせる。(生地が硬ければ少し水を足して調整)
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4
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3～4mmに伸ばし、リス型で抜く。
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5
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オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、竹串で目と鼻を付け、アーモンドをだっこさせる。
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6
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190℃に余熱したオーブンを160℃に下げ、10分、更に150℃に下げて10分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネットで見たくまのアーモンドビスケットに影響されて、りすさんにもだっこさせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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