アレルギー対応7大除去ココア蒸しケーキ

Name: アレルギー対応7大除去 ココア蒸しケーキ
Ingredients: 米粉 100ｇ; 重曹 小１; ココア(無糖) 大２; てんさい糖(砂糖) 80ｇ; 水 100ｃｃ; 蜂蜜 大１; 酢 小１; 飾り用チョコレート 100ｇ

Description

特別な日にふっくらココア味のスポンジ生地です

100ｇ

小１

大２

てんさい糖(砂糖)

80ｇ

100ｃｃ

蜂蜜

大１

酢

小１

飾り用チョコレート

100ｇ

蒸し器の湯はしっかり沸騰していること！蒸している間は常に蒸気が上がっているようにすると失敗しないよ

普通の黒糖蒸しパンのレシピをアレンジしました
ココアを入れず甜菜糖を黒糖に、水のところに卵2を加え、米粉を小麦粉に代えると黒糖蒸しパンになります。アレルギーに応じて、使い分けてください。
サツマイモや黒ゴマ、レーズンなど加えると美味しいです

レシピID : 2986794 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29