かぶの葉ふりかけ♪
Description
余ったかぶの葉をごま油で香ばしく炒めて美味しい手作りふりかけをもう一品☆
BlancaLily
作り方
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1
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かぶの葉及び茎を1cm長さに刻む。
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2
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ごま油で１を炒め、しんなりしてきたら、じゃこ（しらす）を追加してさらに炒め、麺つゆを加え汁気を飛ばすまで炒める。
（好みで味を整えてください。）
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3
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最後に鰹節を加えざっと混ぜたら完成！！
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コツ・ポイント
焦げないように気をつける事かな？好みにより味をもっと濃くしてもOK。
このレシピの生い立ち
このシーズンになるとかぶの漬け物をよく作るんだけど、
余った葉っぱを美味しく頂けないかなぁ〜っと大好きなじゃこと
炒めてみました。
余った葉っぱを美味しく頂けないかなぁ〜っと大好きなじゃこと
炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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