ブロッコリーとおろしにんじんのサラダ
Description
にんじんをすりおろしてビタミンたっぷり、お手軽サラダ
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
分量は、我が家(みんな大食い)を基準にしてます。
ブロッコリーやにんじんの大きさで量は調節してください。
ブロッコリーを他の野菜にしたり、食べる前に乾物(かつおぶしや焼きのりなど)を散らしても。
いろいろアレンジできます。
ブロッコリーやにんじんの大きさで量は調節してください。
ブロッコリーを他の野菜にしたり、食べる前に乾物(かつおぶしや焼きのりなど)を散らしても。
いろいろアレンジできます。
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさんもらい、煮物や炒め物に飽きたので、さっぱり生でも子供が食べやすいように考えました。