大根炊きご飯 シラス盛り

大根炊きご飯 シラス盛り

Description

大根の葉のシャキシャキ感が美味しい栄養価アップした一膳です♪

材料 (2人分)

白米
1合
大根
5㎝幅程
大根の葉
適量
梅干
2個
シラス
適量

作り方

1

大根をミキサーで微塵切りにし、白米と一緒に炊く。
※水位は通常の1合目盛

2

1が炊けたら、刻んだ大根葉と梅干を入れ、混ぜる。

3

2をお茶碗によそい、シラスを乗せ、出来上がり♪

コツ・ポイント

大根の葉の、鮮やかな色とシャキシャキ感が残るよう、ご飯が炊けた後に混ぜる。

このレシピの生い立ち

栄養ご飯にしたく。
レシピID : 2989863 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

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