《簡単》チーズとちくわの豚肉巻きの画像

Description

がっつり!こってり!ご飯が進むお弁当レシピです。

材料 (2食分)

2本
調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておきます。

  2. 2

    豚バラが長い場合は切って、丁度いい長さにしてください。

  3. 3

    ちくわを8等分します。

  4. 4

    写真

    チーズを8等分します。ピザチーズの場合はこの手間はありませんが、巻く時にバラけるので、スライス推奨です。

  5. 5

    豚バラ肉にちくわを2本乗せます。その上にチーズを1枚(もしくはピザチーズ4〜5本)乗せます。

  6. 6

    くるくるーっとして、端っこが下に来るようにします。これを繰り返します。

  7. 7

    写真

    フライパンに油をしき、端っこが下に来るように焼きます。そうすると、肉が固まって、剥がれなくなります。

  8. 8

    油をキッチンペーパーで取りながら完全に焼きます。最後に調味料をいれて、2分ほど絡めたら出来上りです。

コツ・ポイント

焼きすぎるとチーズが姿を消すので気をつけて!調味料はごげやすいので気をつけて!お弁当箱が小さいときは、ちくわを1本にしてもオッケーです!

このレシピの生い立ち

代わり映えのない肉ポジションをどうにかしたかったのと、ダイエット中の旦那にボリューム感のある肉を食べて欲しかったので、あるもので作りました。そしたら意外と高評価。その場の思いつきとは言ってません(笑)
レシピID : 2989885 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
写真
1035
ちくわの中に裂けるチーズを入れて。最後の調味料は入れずに塩だけで。タンパク質のかたまり、良いですねぇ。沢山作ってお弁当にも。

作っていただきありがとうございます!塩だとベタつかないのでお弁当に良さそうですね(^_^)

作っていただきありがとうございます!味変すごいですね!ぜひ真似させていただきます(*'▽'*)

写真
トロイメライ♬
ボリュームが出て食べ応えがあって美味しかったです(*^o^*)

カイワレいい感じ☆レポありがとうございます(^^)

写真
miho0612
ボリューム満点で美味しくて最高でした^^

ご飯に合いますよね(´∀`)レポありがとうございます!