ホットケーキミックスで簡単☆スコーン
Description
外はサクサクで中はしっとりなスコーンができましたっ(^^)(^^) ちょっとしたおやつや差し入れにどーぞ(о＾∇＾о)
もちもちプーこ
材料
（15～20個分）
作り方
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1
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まず、常温に戻したマーガリンをボールに入れて混ぜます。
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2
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オーブンを170℃で余熱しておきます
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3
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ホットケーキミックスを１に入れて混ぜます。
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4
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３に牛乳を少しずつ加えながら、混ぜていきます。このとき、大きなだまができないように、全体をパラパラにしておくとgood!
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5
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手でこねて、生地をひとつにまとめます。
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6
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1㎝大くらいに切ったチョコレートを入れ、まんべんなく混ぜます。
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7
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ここで、お好みでココアパウダーや紅茶の茶葉を入れたりするのもgood!(今回私はプレーンとココアを作りました!)
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8
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オーブンのトレーにクッキングペーパーをしき、その上で長方形にした生地をお好みの形で切っていきます。
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9
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余熱しておいた170℃のオーブンで15～20分焼きます。途中でアルミホイルを被せると、焦げずにふっくら焼き上がりますよ♪
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10
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焼き上がったスコーンをお皿に移し、パサパサしないようにラップで覆い、少し冷ましたら出来上がり(*´∇｀)☆
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コツ・ポイント
牛乳を入れるときにパラパラにさせることが大切です!! まとまりやすく、よりふっくら仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単で美味しいおかしを作りたいと思い、チャレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
