手羽中と卵のこってりスタミナ照り焼き◆
作り方
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1
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ビニール袋に片栗粉入れて、手羽中いれて、まんべんなく片栗粉つけます
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2
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ゆで卵作ります。
できたら、皮むきす
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3
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フライパンに、油ひき手羽中の皮から弱火で炒めます!ひっくり返します♪カリツとするまで
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4
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※を混ぜて、ゆで卵と混ぜます
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5
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卵の色にたれの色がついたら出来上がり♪すりごまかけます
今回、飾りで
きぬさや
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6
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盛り付け
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コツ・ポイント
みりんとさとうとお酒としょうゆの比率は同じ♪
このレシピの生い立ち
手羽中が安価だったので